野菜&果物を育てる〜8月


8月3日

鈴なりになったトマトを毎日収穫して楽しんだ日々も終わり
今日は苗を片付けました

そこで今年のトマトの収穫量を集計♪

収穫個数・・・158個
収穫量・・・25キログラム

7本の苗からこれだけのトマトが採れたわけですから
一本あたりの平均収穫個数は約22個
昨年と比べても非常に良くできたといえるでしょう^^

苗を片付ける際にはまだ青いトマトがありましたが
これらは漬物にして食べる事にします

<トマトの漬物の作り方>
皮をむいてスライスし
塩をふって30分おいてからしぼる
お醤油をかけていただくと美味
その他
これにみょうがの刻んだものを混ぜたり
また
ニンニクのスライスしたものとキムチの素をあわせるのもGOOD


トマトと交替にこれから栽培が始まるのがブロッコリー
種まきして育てている苗も
移植する時期となりました



ブロッコリーも今年は米袋で育てます


  

枯れたぶどうの後釜としてぶどう棚にはわせたニガウリ(左)が
収穫できるようになっています
種まきしたバジル(中央)はたくさん苗ができすぎたので
花壇のなかにもあちこち植えました
ここで可愛い花が咲けば一石二鳥ではないかと^^
どうなることかと心配したオクラ(右)ですが
次々つぼみが出てきていて
これからどんどん収穫できそうな気配です

バジル同様
たくさん苗のできすぎた枝豆も
一部庭の中に植えてみました



バラの側では肥料が多すぎるかも?とも思いますが
ここで枝豆のなっている風景もぜひ見てみたいのでした^^


8月10日

野菜の花もとてもきれいなものがあります



オクラはハイビスカスと近縁のアオイ科
花はたった一日で落ちてしまいますが
なかなか観賞価値がありますね

一方こちらは小さな枝豆の花



種まきしてから3週間あまりでの開花は
春よりもずっとはやい気がします
春は本当にできが悪かったので
今回は期待できそうですね〜


8月17日



次の実がなかなかつかないと心配していたニガウリですが
こうして順調にたくさんの実が育つようになってきました

ブロッコリーの苗も2週間でここまで生長しました↓



いつもなら青虫の被害に悩まされるところが
今回はまだ虫の姿を見ていません
カマキリやアシナガバチなど
青虫にとっての天敵が常にパトロールしているおかげでしょうか

7月に種まきした秋キュウリは
芽が出てもヨトウムシに食べられたりして上手く育ってくれません
気を取り直してもう一度蒔いた結果もやはり同じ
もうやめようかと思いつつ
それでもと今回3回目にチャレンジしています
とにかく種がまだあるうちは蒔き続ける事にしようかと・・

娘のお弁当用にと
また赤丸はつか大根の種もまきました
こちらの生育状況は今のところ良好


8月31日



ブロッコリーに青虫がつくようになったので網を張りました


  

枝豆(左)は今回も出来が良い株と悪い株があり
たくさん豆はなっても茶色になるものもあります

何度も種を蒔き直した秋キュウリ(中央)は
やっとここまで生長しました
ネギを一緒に植えると病害虫防除になるというのでそうしています

バジル(右)には花が咲き
葉を摘み取ってバジルソースも作ってみました


この他に種をまいているのは
早咲きの菜の花と高菜、そして大根です




       

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